Membangun Masa Depan Industri Kuliner Global
NS Group mengintegrasikan manufaktur makanan beku (frozen food), jaringan ritel, dan manajemen F&B profesional untuk menyajikan kualitas rasa terbaik dengan standar higienitas bintang lima.
Pilar Keunggulan NS Group
Kami mendedikasikan seluruh keahlian dan standar tinggi di setiap proses bisnis kuliner kami demi kepuasan mitra dan konsumen.
Chef Profesional
Didukung oleh tim koki profesional yang memiliki pengalaman matang bekerja di restoran ternama dan hotel bintang lima.
Quality Control Ketat
Memastikan kualitas produk di seluruh rantai pasok agar selalu konsisten dan sesuai dengan standar ketat perusahaan.
SDM Unggul & Loyal
Tenaga kerja terdidik, berdedikasi tinggi, visioner, serta memiliki kompetensi mendalam di bidang masing-masing.
Kolaborasi & Kerja Sama
Mengutamakan kerja sama tim yang solid guna mendorong produktivitas, inovasi produk, serta citra positif brand.
Sub-Holdings NS Group
Mengelola ekosistem F&B melalui unit bisnis terspesialisasi yang melayani produksi massal hingga layanan langsung konsumen.
Manufaktur F&B
PT Citra Berkah Abadi
Fokus pada manufaktur makanan beku (*frozen food*) berkualitas tinggi. Menaungi brand kuliner legendaris Dimsum Citra yang telah melayani ribuan penikmat kuliner di Sumatera dan Jawa.
Ritel & F&B Management
PT Asanora Food Indonesia
Mengelola ekspansi ritel kuliner modern dan operasional kafe/restoran. Mengembangkan ekosistem F&B yang inovatif demi memberikan pengalaman kuliner kekinian yang berkesan.
Proses Higienitas & Kontrol Kualitas
Kami menerapkan standar sanitasi dan kebersihan yang ketat pada setiap alur produksi dan operasional untuk menjamin keamanan konsumsi produk.
Bahan Baku Pilihan
Seleksi pemasok bersertifikasi
Produksi Higienis
Peralatan modern dan sanitasi rutin
Pengecekan Mutu (QC)
Evaluasi rasa, kemasan, dan suhu
Logistik Rantai Dingin
Distribusi aman ke konsumen
Seleksi Bahan Baku Berkualitas
Kami percaya masakan lezat bermula dari bahan baku terbaik. NS Group bermitra hanya dengan produsen dan pemasok berlisensi halal dan higienis. Setiap bahan mentah melalui uji fisik sebelum masuk ke area penyimpanan.
- Daging Segar Bersertifikat
- Sayuran Hidroponik Pilihan
- Bumbu Alami Non-Pengawet
- Sistem Gudang FIFO
Proses Manufaktur Higienis
Area pengolahan dirancang kedap udara dengan standar kontrol suhu ruang. Seluruh staff diwajibkan menggunakan APD kuliner (hairnet, masker, sarung tangan steril) dan melakukan desinfeksi sebelum memasuki area produksi.
- Sanitasi Mesin Berkala
- Air Filtrasi Reverse Osmosis
- Pembekuan Cepat (Blast Chiller)
- Bebas Kontaminasi Silang
Pengujian Kualitas Akhir
Sebelum produk dikemas dan didistribusikan, tim ahli Quality Control mengambil sampel acak untuk pengecekan uji organoleptik (tekstur, rasa, aroma) dan uji ketahanan pengemasan guna memastikan keawetan alami.
- Uji Organoleptik Rasa
- Detektor Logam Makanan
- Uji Ketahanan Kemasan
- Standarisasi Gramasi
Logistik Rantai Dingin
Menjaga kualitas produk frozen food sampai ke tangan mitra. Armada pengiriman kami dilengkapi pendingin teratur agar rantai beku produk tidak terputus, menjaga kelezatan alami tetap optimal.
- Armada Thermo-Control
- Monitoring Suhu Real-Time
- Pengemasan Sterofoam Tebal
- Layanan Pengiriman Cepat
Mulai Kemitraan Sukses
Diskusikan kebutuhan distribusi makanan beku, kemitraan waralaba, atau manajemen F&B dengan representatif bisnis kami.
Hubungi Kantor Pusat
Kami siap merespons pertanyaan Anda mengenai kemitraan bisnis, pasokan produk kuliner, atau karier di NS Group.
Kantor Pusat
Jl. Suka Suar No.22, Suka Maju, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara 20147